El nuevo concepto de mercado une la compra con la degustación y lo acompaña con ocio y formación. Cursos gastronómicos para las familias, cursos para restauradores profesionales, show-cookings, degustaciones, conciertos, actuaciones… En resumen, un gran número de actividades que, junto a las 20 paradas con comida cocinada, o materia prima para llevar o comer en el centro y el supermercado gourmet, darán vida a este espacio gastronómico.
El proyecto cuenta con la colaboración de diferentes empresas del sector y el apoyo de diversas instituciones y organizaciones empresariales.
El objetivo es evolucionar el formato de mercado de alimentos de toda la vida ofreciendo una experiencia gastronómica completa tanto para el cliente final como para el profesional. Todo ello bajo el denominador común de producto de calidad y de proximidad.
Bajo el lema ‘Sí se hace, Sí se dice, Sí se toca’, se adapta lo que ya cantaba Serrat en ‘Esos locos bajitos’. Se propone una nueva forma de relacionarse con la comida, donde el no no tiene cabida y las posibilidades son infinitas.
Te invitamos a la presentación del espacio el próximo lunes 3 de abril a las 12:00h en Coolinary Market.
Rogamos la confirmación en https://goo.gl/6AZ8I0
¡Te esperamos!
ESCALETA DEL EVENTO
- 12:00h-12:30h. Presentación del proyecto por parte de las autoridades y la empresa gestora.
- 12:30-14:00h. Degustaciones y demostraciones culinarias por parte de las 20 paradas y las marcas.
- 14:00h. Showcooking en el escenario por parte de Carlos Alcover, Restaurante La Cucanya.
