La Orden del Volatín presentó este viernes los detalles de su Capítulo General, el acto central de las Fiestas de la Verdura de Tudela, que culminará el próximo 2 de mayo. La edición de este año estará marcada por un claro carácter foral, con un programa y unos reconocimientos que ponen en valor la identidad navarra.
El nombre propio de esta edición será el del chef Jesús Sánchez, natural de Azagra y responsable del reconocido restaurante Cenador de Amós. Sánchez será el encargado de pronunciar el pregón de la Verdura 2026 y, además, recibirá la máxima distinción de la entidad al ser nombrado Caballero de Honor. Un reconocimiento que, según la organización, simboliza su trayectoria internacional sin desvincularse de la defensa de los productos y tradiciones de Navarra.
El Capítulo General de este año destacará también por un palmarés compuesto íntegramente por entidades navarras. El Premio Exaltación de la Verdura recaerá en NavarraTV, en reconocimiento a su labor de difusión de las fiestas y del producto local. Por su parte, la Distinción de Honor será para la Congregación de Santa Ana, como símbolo del agradecimiento a la ciudadanía tudelana, representada en la figura de la “Abuela de Tudela”. Asimismo, el Premio a la Cofradía se concederá a la Cofradía del Vino de Navarra, por su defensa de uno de los productos más representativos de la tierra.
El presidente de la Orden del Volatín, Celes Sebastián, subrayó durante la presentación el carácter excepcional de esta edición, en la que todos los galardonados comparten origen navarro. “Queremos que este Capítulo General sea un espejo de lo que somos. Al premiar a figuras e instituciones de nuestra propia casa, estamos celebrando el orgullo de pertenecer a esta tierra”, afirmó.
Con este enfoque, el acto del próximo 2 de mayo aspira a consolidarse no solo como el epicentro institucional de las fiestas, sino también como un escaparate del potencial gastronómico y cultural de Navarra, reforzando el papel de Tudela como uno de los grandes referentes del norte peninsular.
