¿Al punto o hecha? El peligro de consumir hamburguesas poco cocinadas
Por Raúl Rivas González, Universidad de Salamanca
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HIDROPEP concluye con caramelos, pan y hamburguesas vegetales de valor proteico preparados para desarrollo industrial
La iniciativa, nacida en el seno de NAGRIFOOD, coordinada por Grupo AN y financiada por el Gobierno de Navarra, presentó resultados de 3 años de investigación
Kabo y Vault crean la hamburguesa 100% navarra ‘ReyNA’: una alianza entre la alta cocina y el sabor callejero
El restaurante con Estrella Michelin y la hamburguesería pamplonesa presentan una burger de autor elaborada íntegramente con producto local
El estellés Eduardo Muguerza gana la primera edición de la "Mejor hamburguesa artesana de Navarra 2025"
Estella acoge la primera edición del concurso que premia la calidad y creatividad en hamburguesas artesanas, celebrada en el Día Internacional de la Hamburguesa
Alerta por presencia de salmonella en hamburguesas de pollo distribuido en varias comunidades autónomas
En principio no hay lotes afectados en Navarra, aunque se pueden haber redistribuido
La Growleria se corona con su "Brutalizer XX5" como la mejor hamburguesa de Pamplona y segunda de Navarra 2025
En el V Campeonato de España de Hamburguesas
La hamburguesa ganadora más popular en Pamplona logra la plata en la final de The Champions Burger
Con su creación estrella, la ‘Gamberra 2.0’, Street Food Burger se ha clasificado además para la final europea, consolidándose como una de las mejores
Intoxicación alimentaria en Navarra: ¿fueron las hamburguesas las responsables?
Por María Teresa Tejedor Junco, Universidad de Las Palmas de Gran Canaria
“Douglas”, de Vivo Burger, representará a Pamplona en la final de la “Mejor hamburguesa”
La hamburguesa “Douglas”, del restaurante local Vivo Burger, ha sido creada en exclusiva para The Champions Burger
Pamplona elige la “Mejor hamburguesa” en el evento gastronómico más grande del año
El campeonato llega por primera vez a Navarra del 19 al 29 de septiembre
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