Durante la jornada, se llevaron a cabo diversas actividades, incluyendo concursos, degustaciones de productos locales, exhibiciones de perros pastores y demostraciones de esquileo y elaboración de queso. La iniciativa busca impulsar el sector pastoril, un área clave en la economía rural del País Vasco.
Junto a Barredo, estuvieron presentes el alcalde de Amurrio, José Ramón Molinuevo, varios concejales y representantes de las nueve juntas administrativas del municipio, además de la diputada foral de Álava, Noemí Agirre, y otros responsables del ámbito rural como Ioseba Terreros, director de Desarrollo Rural y Políticas Europeas, e Iker Iglesias, director de Calidad e Industrias Alimentarias del Gobierno Vasco. Todos recorrieron la zona expositiva, ubicada en el parque municipal, donde se pudieron observar productos y técnicas relacionadas con la ganadería y el pastoreo.
Amaia Barredo pide retirar al lobo del LESPRE
Durante su visita, Amaia Barredo ha reafirmado su apoyo al colectivo de pastores, que se ha visto afectado por las acciones de lobos en las zonas rurales de Burgos, Araba y Bizkaia. Hace unos días, la consejera solicitó al Ministro de Agricultura, Luis Planas, que retire al lobo del LESPRE (Listado de Especies Silvestres en Régimen de Protección Especial). Además, en junio de 2023, desde Lakua se envió un escrito similar a la Ministra para la Transición Ecológica, Teresa Ribera, aunque hasta la fecha no han recibido respuesta.
Este tema es especialmente relevante para los pastores de la región, que enfrentan importantes dificultades debido a los ataques de lobos a sus rebaños. Las autoridades vascas han insistido en la necesidad de tomar medidas concretas para proteger a este colectivo y garantizar su seguridad y la de su ganado.
El día de sábado fue el preludio de la gran celebración de hoy con el XX Concierto de campanas, una tradición que marca el inicio de la fiesta en Amurrio. Este evento, que congrega a un gran número de visitantes, sirve como punto de encuentro para los pastores y habitantes de la zona, además de turistas interesados en las costumbres rurales.
Feria de productos caseros y artesanales: atracción principal
Uno de los puntos más destacados de la jornada fue la feria de productos caseros y artesanales del Alto Nervión, donde los asistentes pudieron degustar una amplia variedad de productos locales, como quesos, txakolí, pan y otros productos elaborados de manera artesanal. Esta feria ha sido uno de los principales atractivos para las numerosas personas que han visitado la localidad alavesa durante el Artzain Eguna, atrayendo tanto a locales como a turistas.
El evento ha brindado a los productores locales una plataforma para mostrar y comercializar sus productos, fomentando así el desarrollo económico y la preservación de las tradiciones locales. La feria ha permitido a los asistentes disfrutar de sabores auténticos, muchos de los cuales están elaborados con métodos tradicionales.
<h2>Exhibiciones y concursos de ganado ovino en Amurrio</h2>
El parque municipal de Amurrio ha acogido el XXX Concurso Interterritorial de ganado ovino de raza latxa, donde se han expuesto rebaños de producción lechera de Araba, tanto de cara negra como de cara rubia. Estos concursos son una parte fundamental del Artzain Eguna, ya que ponen en valor la calidad del ganado local y la importancia de su crianza en la región.
Además, se han expuesto ovejas en control lechero de la comarca, así como ejemplares de la raza autóctona sasi ardi, que cuenta con Protección Especial. Estas exhibiciones permiten a los pastores mostrar el fruto de su trabajo y destacar la importancia de la ganadería para el entorno rural de Euskadi.
Concurso de queso y exhibición de productos locales
Otra de las grandes atracciones del evento ha sido el XVII Concurso de queso de pastor Idiazabal Memorial Ruperto Casanueva, un certamen que reúne a los mejores productores de queso de la región. Este queso, elaborado con leche de oveja latxa, es un símbolo de la gastronomía vasca y cuenta con una larga tradición en el sector agroalimentario.
Además de este concurso, los visitantes han podido disfrutar de la venta y exposición de quesos, txakoli y otros productos caseros. La variedad de productos disponibles ha sido un reflejo de la rica cultura gastronómica de la región, ofreciendo una oportunidad única para conocer y degustar productos de alta calidad elaborados por manos expertas.
El evento también ha contado con una demostración gastronómica, que ha permitido a los asistentes conocer más de cerca los procesos de elaboración de los productos locales, y una exposición fotográfica y etnográfica que ha mostrado la relación entre el pastoreo y la vida rural en la comarca.
En este primer día de otoño, el Artzain Eguna ha congregado a una gran cantidad de personas que, además de disfrutar de las exhibiciones y concursos, han podido conocer de cerca el legado cultural de los pastores y productores del País Vasco, en un entorno que combina tradición, innovación y sostenibilidad.
