Tras la formalización el pasado mes de marzo del acuerdo con Mercamadrid para establecer una sede técnica en Madrid, el Centro Nacional de Tecnología y Seguridad Alimentaria (CNTA) ha iniciado ya las obras de sus nuevas instalaciones, desde las que acercará su conocimiento, infraestructuras y especialización tecnológica a las empresas alimentarias de la zona centro y sur de España. El proyecto supone un nuevo paso en la consolidación de la presencia nacional de CNTA y en su compromiso de acercar la innovación al tejido empresarial alimentario.
El inicio de las obras marca un nuevo hito en la implantación de CNTA en Madrid y da continuidad al acuerdo alcanzado con Mercamadrid. La nueva sede, con cerca de 500 metros cuadrados de superficie, permitirá poner a disposición de las empresas de la zona capacidades tecnológicas, infraestructuras y conocimiento especializado para apoyar el desarrollo de nuevos proyectos, productos y soluciones.
La ubicación en Mercamadrid facilitará una relación más directa con fabricantes, proveedores, distribuidores y otros agentes del sector, en un entorno especialmente conectado con la cadena alimentaria. Esta proximidad permitirá una mejor comprensión de los retos de las empresas y facilitará el desarrollo de proyectos colaborativos y la transferencia de tecnología al tejido empresarial. La elección de Mercamadrid responde, además, a su papel como uno de los principales nodos de actividad de la cadena alimentaria en España.
Para Héctor Barbarin, director general de CNTA, "nuestro objetivo es estar cada vez más cerca de la industria y facilitar que las empresas accedan a los recursos, infraestructuras y conocimiento que necesitan para innovar con mayor rapidez y menores riesgos. Esta nueva sede nos permitirá reforzar nuestra relación con el tejido empresarial de una zona estratégica y acompañar más de cerca sus procesos de innovación".
Desde estas instalaciones, CNTA desarrollará actividades vinculadas a la innovación, la calidad y seguridad alimentaria, la mejora de procesos y el análisis sensorial, actuando además como puerta de acceso al conjunto de capacidades, infraestructuras y especialistas que el centro pone al servicio de la industria alimentaria. La nueva sede contribuirá también a impulsar proyectos colaborativos entre empresas, startups, centros tecnológicos y administraciones, favoreciendo la transferencia de conocimiento y la generación de soluciones para retos clave del sector, como la competitividad, la eficiencia industrial o la adaptación a las nuevas demandas de los consumidores.
La previsión es que la nueva sede inicie su actividad durante los próximos meses y quede plenamente integrada en la red de infraestructuras y servicios tecnológicos de CNTA, consolidando su presencia en Madrid y reforzando su capacidad para impulsar la innovación y la competitividad de la industria alimentaria desde una mayor proximidad.
La inauguración oficial tendrá lugar el próximo 26 de noviembre en Mercamadrid, en un encuentro que reunirá a empresas, instituciones y agentes relevantes del ecosistema agroalimentario. Las empresas y profesionales interesados en asistir ya pueden solicitar su inscripción a través de la web de CNTA.
