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Arguedas nombra a su primer arrocero mayor en la celebración del X Día del Arroz

El elegido fue Floren Domezáin, cocinero local

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El pasado sábado, 21 de septiembre, Arguedas celebró con éxito la décima edición  del Día del Arroz, una jornada en la que, a pesar de las primeras horas marcadas por  la lluvia, los vecinos y visitantes no dudaron en participar, disfrutando de esta  tradicional fiesta organizada por el Ayuntamiento de Arguedas. La climatología  mejoró a lo largo de la mañana, permitiendo que la celebración transcurriera con  normalidad. 

Lo más llamativo de este día fue su gran paellada, en la que se cocinaron 225 kilos  de arroz, que permitieron repartir más de 2.400 raciones de paella entre los  asistentes, de los cuales más de 800 se reunieron a comer y al posterior acto en la carpa instalada por el ayuntamiento. 

Uno de los momentos más destacados de la jornada fue el nombramiento del Arrocero Mayor 2024, una figura introducida por primera vez en esta décima  edición. El elegido fue Floren Domezáin, cocinero local que cuenta con un  restaurante en Madrid galardonado con una estrella Michelin. Su reconocimiento  fue un emotivo homenaje a su trayectoria y a sus raíces en Arguedas. 

El alcalde de Arguedas, José Luis Sanz, destacó la gran implicación de los vecinos del  pueblo a pesar de las dificultades meteorológicas, afirmando que "a pesar de la lluvia  al inicio del día, la gente de Arguedas ha demostrado una vez más su compromiso y  entusiasmo, saliendo a participar y disfrutar con sus vecinos". Asimismo, el alcalde  subrayó la importancia de haber introducido la figura del Arrocero Mayor en el  décimo aniversario de la fiesta, comentando que "es un honor contar con grandes  cocineros y queremos que esta fiesta siga creciendo y consolidándose, involucrando  a más referentes de la gastronomía". 

Además del tradicional concurso de paellas, que ya es un clásico en el Día del Arroz,  los asistentes también disfrutaron de un completo programa de actividades, como  el mercado de productos locales, el trenecillo por los arrozales de Arguedas, y  

diversas actuaciones musicales, como el concierto de Puro Relajo en la carpa  después de la comida. 

El Ayuntamiento de Arguedas se ha mostrado muy satisfecho con el desarrollo del  evento y espera que el Día del Arroz continúe siendo una de las citas más esperadas  en el calendario festivo del pueblo, promoviendo la gastronomía y la cultura local.


 

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